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たこ焼 しきや - 公式サイト
日本の四季は、
この熱々の
「一玉」
の中にありました。
「ハフハフ」言いながら、またひとつ、口に放り込む幸せ。
[たこやきの全幅画像]
TEXTURE STORY
外はカリッ、中はトロ〜ッ
この食感、事件です。

爪楊枝(つまようじ)で持ち上げた瞬間、わかります…
「あ、これは火傷するほどトロトロのやつだ」と.

[たこ焼きのトロトロした質感]

表面は、薄氷を割るようなパリっとした歯ごたえ。
その壁を突破した瞬間、熱々の「お出汁の洪水」が口いっぱいになだれ込みます。

噛みしめるたびに弾ける、タコの野性味。
鼻から抜けるのは、店主がブレンドした濃密な出汁の香り。

ただの小麦粉ではありません。
ただのたこやきではありません。
ここは、あなたが忘れかけていた
「日本の団欒(だんらん)」そのものです。
[日本の団欒のイメージ]
しきや - 物語と想い
袖振り合うも多生の縁。

なぜ「しきや」で
食べるのか?

「しきや」という名前に込めたのは、
単なる季節のことではありません。

の出会いに。
祭りの熱気に。
の夕暮れに。
の温もりに。

私たちのたこ焼きは、
いつもあなたの人生のそばにいたい。

一口頬張れば、自然と会話が弾む。
隣の人と、ふと目が合って笑みがこぼれる。

そんな「ご縁」が生まれる場所でありたい。ここでは、部長も、学生も、お母さんも関係ない。 みんな、口の周りにソースをつけて、子供のような顔で笑っています。

それが、しきやの誇り。

お客様の声 - しきや
お客様の声
「帰宅途中の誘惑に勝てません(笑)」
あの匂いを嗅いだら最後。気づいたら並んでます。中が本当にトロトロで、自分へのご褒美に最高です。
—— 30代男性
「ここに来ると、なんだかホッとする。」
学校帰りに友達と食べた味を、今は子供と一緒に食べています。いつでも美味しいこの味に感謝です。
—— 40代女性
「辛いとき、救われました。」
仕事で落ち込んでた時、ここの熱々を食べて、思わず涙がでました。気づいたらスタッフさんとお客さんたちと友達になってた。
—— 20代・学生
「ぶっちゃけ、一番好きです」
揚げ物っぽくない、本当の『外カリ中トロ』。ソースなしの『塩』で食べるのが、僕の楽しみ方です。
—— 40代男性
しきや - 五感で味わう物語
想像してみてください。

鉄板の上で、タコが踊り、
生地が「ジュワッ」と弾ける音を。

職人が千枚通しを鮮やかに操り、
黄金色の玉がくるりと回る。

そこへ、秘伝の甘辛ソースをハケでひと塗り。

熱い鉄板に触れたソースが
「ジューッ!」と音を立て、
香ばしさが鼻腔を突き抜ける。

仕上げに踊る、たっぷりの削り節。

青のりの香りが、湯気に乗って
あなたの顔を包み込む。

ハフハフと息を吐きながら、
火傷覚悟で口に放り込めば、

濃厚な出汁が
「じゅわぁ……」と溢れ出し、
大粒のタコの弾力が追いかけてくる。

「いま、幸せ!」

そう思わせる力が、
この一粒には詰まっている。

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店舗情報 (昭和レトロ酒場風)
はい!今すぐ熱々のたこやきが食べたいです!
しきや
【グループ関連】

たこ焼きハイボール酒場ひさご
店舗情報
しきや 服部天神本店

〒561-0851
豊中市服部元町1-3-10 櫻井ビル1F
営業時間
11:00 〜 21:00
※生地がなくなり次第終了。お早めに!
電話予約
06-6152-7656
「今から行くから、8個焼いといて!」とお伝えいただければ、最高の状態で焼き上げます。
服部天神駅から徒歩すぐ。赤い提灯が目印です。
今夜、提灯の下でお待ちしています。
今、この画面を見ているあなた。
口の中が、出汁とソースの味になっていませんか?
もしそうなら、それは「しきや」からの招待状です。
さあ、熱々のうちにどうぞ。
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